Byt namn till metro-puzzle-jp (Gitea-repots namn)

Mapp, Go-modul, binär, VS Code-sökvägar, dokumentation och visningsnamn
följer nu repots namn på Gitea. Arbetsnamnet jp-subway-pussel finns kvar
som historik i spelbeskrivningen §15.

Co-Authored-By: Claude Fable 5.1 <noreply@anthropic.com>

tools/build/main.go

@@ -22,7 +22,7 @@ import (
 )
 
 const (
-	appName = "jp-subway-pussel"
+	appName = "metro-puzzle-jp"
 	mainPkg = "./cmd/" + appName
 )