M3: japanska skyltar – pixelfont, ordbok, kunskap, delvis översättning, hjälp

- resources/text/fonts: PixelMplus 10/12 px (M+ FONT LICENSE) + licens;
  all text ritas via text/v2 på heltalspositioner, debugfonten är borta
- internal/lang: ordbok (60 ord, validerad), tokenisering med längsta
  matchning, Knowledge (ord + kana, nivå 0–5, hintar), Render (kända ord
  markerade/översatta, okända kvar, kana som romaji), EnglishShare/
  ShowEnglish per svårighet (deterministiskt per bana+position),
  HelpSeconds; datatest kräver att all japanska i banorna finns i ordboken
- sim.Run: AskHelp (H) med väntetid efter nivå, avbryts om man går,
  avslöjar skylten och lär första okända ordet; Knowledge delas mellan banor
- game: skylt- och avgångstavlor renderade genom kunskapen med färgkodning,
  engelsk rad på lätta banor, hjälp-förlopp, "Nytt ord"-notis, HUD visar
  resmålet på japanska från nivå 1 och japanska-nivå; meny med svårighet;
  pixelbaserad radbrytning av färgade textsegment; -know-flagga
- tools/shots: tre skyltbilder (skylt, hjälp, nytt ord) med förkunskap
- docs/README/wiki uppdaterade

Co-Authored-By: Claude Fable 5.1 <noreply@anthropic.com>

resources/data/levels/002-shinjuku.json

@@ -48,9 +48,9 @@
     },
     {
       "text": {
-        "en": "\u003c- Track 8 Chuo Line (Tokyo)      Track 14 Yamanote Line (Shibuya) -\u003e",
+        "en": "<- Track 8 Chuo Line (Tokyo)      Track 14 Yamanote Line (Shibuya) ->",
         "ja": "← 8番線 中央線 東京方面      14番線 山手線 渋谷方面 →",
-        "sv": "\u003c- Spår 8 Chuo-linjen (Tokyo)      Spår 14 Yamanote-linjen (Shibuya) -\u003e"
+        "sv": "<- Spår 8 Chuo-linjen (Tokyo)      Spår 14 Yamanote-linjen (Shibuya) ->"
       },
       "x": 11,
       "y": 15
@@ -58,7 +58,7 @@
     {
       "text": {
         "en": "Track 14 Yamanote Line for Shibuya: the gate in the south-east corner.",
-        "ja": "14番線 山手線 渋谷方面 → 南東口改札",
+        "ja": "14番線 山手線 渋谷方面 → 南東口 改札",
         "sv": "Spår 14 Yamanote-linjen mot Shibuya: spärren i sydöstra hörnet."
       },
       "x": 15,
@@ -108,4 +108,4 @@
       "track": "8"
     }
   ]
-}
+}